披薩草是什麼調料

日期:2023-05-30 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 辛辣味調料。披薩草別名牛至葉或馬約蘭,多年生長木本植物,主莖高寬比約2釐米,種子萌發7-12天,完善時間55天。葉片和盛開後的頂枝幹躁之後可作調料。嚐起來些有苦味或辛辣味道。在烹製中常會用於除去肉類食品的羊羶味。

披薩草是什麼調料

辛辣味調料。披薩草別名牛至葉或馬約蘭,多年生長木本植物,主莖高寬比約2釐米,種子萌發7-12天,完善時間55天。葉片和盛開後的頂枝幹躁之後可作調料。嚐起來些有苦味或辛辣味道。在烹製中常會用於除去肉類食品的羊羶味。

披薩草的作用:

披薩草則有一定的抑菌功效。在體外試驗中,水煎披薩草有一定的抑菌功效。它對橙黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌抑菌功效最強,對大腸桿菌、宋內痢疾桿菌和副傷寒桿菌也是有不錯的抑菌功效。抑菌的成分存有於葉和莖內,根則幾無功效。