甜玉米一般煮多久才熟

日期:2022-11-06 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 5-15分鐘。甜玉米又稱水果玉米,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸後,煮10-15分鐘即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之後,煮5到8分鐘即可煮熟。可根據的甜玉米的老嫩程度來適當增加一點時間,但都不適宜超過20分鐘,否則甜玉米的口感會下降。

甜玉米一般煮多久才熟

5-15分鐘。甜玉米又稱水果玉米,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸後,煮10-15分鐘即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之後,煮5到8分鐘即可煮熟。可根據的甜玉米的老嫩程度來適當增加一點時間,但都不適宜超過20分鐘,否則甜玉米的口感會下降。

玉米放水裡煮還是蒸好:

蒸好。蒸玉米相較於放水裡煮會比較好。因為將玉米放在水裡煮的話,玉米中的一些水溶性物質、糖分及各種營養物質會有一部分溶於水中,會在味道和口感上有一定的下降。但是若是蒸玉米的話,只是透過水蒸氣讓玉米熟,能很大程度上的保留住玉米的營養成分,鎖住玉米原有的口感和味道,同時不會很溼,容易攜帶。