微波爐可以烤披薩餅嗎
最佳答案 可以。材料：調和油１０ｇ，泡打粉３ｇ，番茄醬１個，洋蔥１個，乳酪１塊。做法：麵粉揉成麵糰，蓋溼巾醒３０分鐘，揉成４個麵糰，擀成薄薄圓餅狀放盤中倒番茄醬，刮開抹勻。肉，培根切末，洋蔥、青紅椒、西紅柿切丁加蔥花均勻撒在麵餅上；再撒起司、乳酪。微波爐中火烤１２－１４分鐘即可。
材料：調和油１０ｇ，泡打粉３ｇ，番茄醬１個，洋蔥１個，乳酪１塊。
做法：
1、麵粉２００克，鹽３克，調和油２調羹，泡打粉３克，用溫水１００克揉成麵糰，蓋溼巾醒３０分鐘；待體積膨大，揉成４個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀。
2、肉末１００克調味醃製，培根幾片切成細末，洋蔥半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁。
3、麵餅放在刷好油的盤子上，倒入３調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。
4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。
5、整理好披薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位。
6、放進微波爐，中火烤制１２－１４分鐘即可。