萵筍怎麼做好吃
最佳答案 用料：萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。萵筍切成萵筍絲，浸泡在清水裡。炒鍋燒熱，倒入適量植物油。放入萵筍絲，大火翻炒。食材都炒熟後，放入食鹽。調入雞精翻炒均勻即可。
用料：萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。
1、萵筍削去萵筍皮，浸泡在清水裡備用。
2、洗淨後的萵筍，切成萵筍片；再改刀切成萵筍絲，浸泡在清水裡，以免萵筍變色。
3、炒鍋燒熱，倒入適量植物油；放入萵筍絲，大火翻炒。
4、食材都炒熟後，放入食鹽。
5、調入雞精翻炒均勻即可。
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