新鮮玉米怎麼做好吃

日期:2023-05-08 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米澱粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。玉米煮熟後剝下玉米粒,加入玉米澱粉、吉士粉,攪拌均勻。鍋中倒油燒熱,把玉米粒鋪平在鍋底,小火炸1分鐘。炸到玉米飄起。撈出瀝乾油,放入盤中撒上彩珠白糖即可。

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用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米澱粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。

1、玉米煮熟剝下來。

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2、加入玉米澱粉吉士粉。

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3、拌勻讓每一粒都粘上粉。

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4、鍋中倒油燒熱。

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5、燒熱的油倒入盆裡備用。

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6、然後把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。

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7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。

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8、撈出瀝乾油放入盤中撒上彩珠白糖即可。

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玉米:

玉米產量高,適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。

玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立,高1到4米,基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大,頂生雄性圓錐花序大型,雌蕊為極長而細弱的線形花柱。

玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷0.021%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。