紫色細長茄子怎麼做好吃
最佳答案 用料：茄子250克、彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。做法：將三色彩椒切成條。茄子切成條。油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香後，倒入茄子大火翻炒2分鐘。依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。倒入彩椒。翻炒片刻即可。
用料：茄子250克、彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。
做法：
1、將三色彩椒切成條。
2、茄子切成條。
3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香後，倒入茄子大火翻炒2分鐘。
4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。
5、倒入彩椒。
6、翻炒片刻即可。
