做蛋糕的步驟
最佳答案 用料：雞蛋6個、麵粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。做法：分開蛋清蛋黃。加白糖打發奶油狀。蛋黃中加入麵粉、白糖、油、純牛奶攪拌均勻。蛋白加入白糖打發至紋路清晰，提起不落下。蛋白蛋黃混合，上下翻動，攪拌均勻，倒入烤盤。上下火180度，30分鐘即可。
用料：雞蛋6個、麵粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。
做法：
1、蛋清蛋黃分開。
2、加入白糖，打發奶油狀。
3、蛋黃中加入麵粉、30克白糖油、純牛奶攪拌均勻。
4、蛋白加入50克白糖，打發至紋路清晰，提起不落下。
5、蛋白蛋黃混合，注意不要攪拌，上下翻動，攪拌均勻，倒入烤盤。
6、上下火180度，30分鐘。
