豆芽菜怎麼吃

日期:2021-10-30 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 清炒綠豆芽:注意綠豆芽不要太老,嫩點的綠豆芽炒出來更好吃。可以適當切幾個紅辣椒。涼麵配菜:一般海帶,綠豆芽,胡蘿蔔絲和黃瓜絲都可以作為涼麵的配菜,注意需要事先將綠豆芽煮熟瀝乾備用。

豆芽菜怎麼吃

1、清炒綠豆芽:注意綠豆芽不要太老,嫩點的綠豆芽炒出來更好吃。

2、涼拌綠豆芽:涼拌綠豆芽需要燒開水將綠豆芽煮開,瀝乾水分再放調料。

3、綠豆芽炒肉絲:綠豆芽炒肉絲很好吃。注意肉絲最好用芡粉醃製一下;大火翻炒,不要炒太久;可以適當切幾個紅辣椒。

4、涼麵配菜:一般海帶,綠豆芽,胡蘿蔔絲和黃瓜絲都可以作為涼麵的配菜,注意需要事先將綠豆芽煮熟瀝乾備用。(大火燒水煮2~4分鐘)