炒秋葵怎麼做好吃又簡單的做法
最佳答案 用料：秋葵、雞胸肉、油、鹽、蠔油、生抽、甜麵醬、澱粉。秋葵洗乾淨斜刀切片，雞肉切成肉丁備用。切好的雞丁放入碗中，倒入一勺生抽和少許澱粉，再加少許料酒去腥。把調味料和雞肉攪拌一下，醃製10分鐘左右入味。鍋裡倒入油，油熱之後倒入雞丁翻炒，加一小勺甜麵醬提味。
用料：秋葵300克、雞胸肉150克、油適量、鹽適量、蠔油1勺、生抽1勺、甜麵醬1勺、澱粉少許。
1、秋葵洗乾淨斜刀切片，雞肉切成肉丁備用。
2、切好的雞丁放入碗中，倒入一勺生抽和少許澱粉，再加少許料酒去腥。
3、把調味料和雞肉攪拌一下，醃製10分鐘左右入味。
4、鍋裡倒入油，油熱之後倒入雞丁翻炒，加一小勺甜麵醬提味。
5、倒入切好的秋葵繼續翻炒，秋葵不要過水焯，直接炒即可。
6、加入一勺鹽、一勺蠔油，繼續翻炒。
7、最後炒熟出鍋即可。
