炒秋葵怎麼炒好吃
最佳答案 雞蛋打散。秋葵切段,放入清水中煮沸,焯水30秒,撈出瀝乾。鍋中倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。加蔥花和蒜片,翻炒均勻,倒入秋葵,加入適量鹽翻炒均勻即可。
1、雞蛋打散。秋葵切段,放入清水中煮沸,焯水30秒,撈出瀝乾。
2、鍋中倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。
3、加蔥花和蒜片,翻炒均勻,倒入秋葵,加入適量鹽翻炒均勻即可。
秋葵:
咖啡黃葵,亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形;花萼鐘形,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。花期5-9月。
咖啡黃葵性喜溫暖,原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。
素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。