紅豆角炒肉怎麼做

日期:2021-04-08 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 豆角500g、豬肉50g、蒜瓣、生抽少許、糖少許、鹽少許、蠔油少許、清水少許、花椒三五粒。豆角洗淨,掰成三釐米左右,儲存豆子的完整性。帶皮五花肉切條,姜切絲,蒜拍一下,切碎,備用。熱鍋倒油,放入八角花椒、薑絲,放入五花肉,翻炒出油。倒入生抽翻炒,使肉上色,倒豆角。

紅豆角炒肉怎麼做

豆角500g、豬肉50g、蒜瓣少許、生抽少許、糖少許、鹽少許、蠔油少許、清水少許、花椒三五粒。

豆角洗淨,掰成三釐米左右,儲存豆子的完整性。

紅豆角炒肉怎麼做

帶皮五花肉切條,姜切絲,蒜拍一下,切碎,備用。

紅豆角炒肉怎麼做

熱鍋倒油,放入八角花椒、薑絲,放入五花肉,翻炒出油。

紅豆角炒肉怎麼做

倒入生抽翻炒,使肉上色,倒豆角。

紅豆角炒肉怎麼做

翻炒均勻,加入少量水,蓋上鍋蓋,待水分變幹,喜歡吃軟的可以多放一丟丟水。

紅豆角炒肉怎麼做

出鍋前放入蒜末,翻炒幾下,盛出即可。

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