家常豆腐怎麼炒
最佳答案 豆腐切塊，蔥切蔥花，大蒜剁碎。鍋燒熱油，下入幹辣椒煸炒；接著下蔥花；下豆腐中火煸炒。豆腐炒熱後，加入醬油，鹽，雞精，加入一湯匙清水，燉一分鐘。放入蒜末，一滴香油，翻炒出鍋。
用料：豆腐。
步驟：
1、豆腐切塊，蔥切蔥花，大蒜剁碎。
2、鍋燒熱油，下入幹辣椒煸炒；接著下蔥花；下豆腐中火煸炒。
3、豆腐炒熱後，加入醬油，鹽，雞精，加入一湯匙清水，小燉一分鐘，這樣豆腐很入味，很嫩，如果有青蒜，可以放幾根。
4、放入蒜末，一滴香油，出鍋。
上一篇：韭菜盒子怎麼做皮才軟
下一篇：怎麼樣炒雞好吃