剩飯怎麼做好吃
最佳答案 準備材料：剩飯、胡蘿蔔絲、甘藍菜、大蔥適量、老抽適量、蔥花適量、鹽0.5勺、雞精0.5勺、花生油適量。鍋裡放油熱鍋，放入大蔥爆鍋，放入紅蘿蔔絲，翻炒一會，讓紅蘿蔔絲軟下來。放入甘藍翻炒均勻，再放入老抽、鹽、雞精，翻炒至醬油全部包裹住菜。放入剩飯，翻炒均勻。放入蔥花即可。
炒剩飯做法：
1、準備材料：剩飯2碗、胡蘿蔔絲30~50克、甘藍菜100克、大蔥適量、老抽適量、蔥花適量、鹽0.5勺、雞精0.5勺、花生油適量。
2、鍋裡放油熱鍋，放入切好的大蔥下去爆鍋。
4、放入紅蘿蔔絲，翻炒一會，讓紅蘿蔔絲軟下來。
5、放入甘藍翻炒均勻，再放入老抽、鹽、雞精。
6、翻炒至醬油全部包裹住菜。
7、放入剩飯。
8、翻炒均勻。
9、放入蔥花，再翻炒一分鐘左右即可。
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