手擀麵怎麼煮好吃
最佳答案 用料：手擀麵100克、冬筍20克、胡蘿蔔20克、捲心菜20克、生抽8克、鹽2克。做法：冬筍切塊，胡蘿蔔切絲。鍋中倒入清水，加入手擀麵，大火煮熟。鍋中倒油，倒入蘿蔔絲，翻炒均勻。倒入冬筍、捲心菜、生抽、鹽，翻炒均勻。倒入手擀麵，翻炒均勻即可。
用料：手擀麵100克、冬筍20克、胡蘿蔔20克、捲心菜20克、生抽8克、鹽2克。
做法：
1、冬筍切塊，胡蘿蔔切絲。
2、鍋中倒入清水，加入手擀麵，大火煮熟。
3、鍋中倒油，倒入蘿蔔絲，翻炒均勻。
4、倒入冬筍，捲心菜，翻炒均勻。
5、倒入生抽，鹽，翻炒均勻。
6、倒入手擀麵，翻炒均勻即可。
手擀麵：
手擀麵是麵條的一種因用手工擀出的麵條所以稱之為手擀麵。麵條的製作方法多種多樣，擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。
手擀麵口感筋韌，面香濃郁， 營養健康，強身養胃
擀麵製作簡便，可隨吃隨煮，澆菜帶湯均可，特別適宜小孩及老人食用，是全國人民最普通的一種家常便餐。