洋白菜怎麼炒
最佳答案 捲心菜切塊，鍋中放水，大火煮沸，倒入捲心菜，焯水三十秒。鍋中放油，倒入豬肉末，煸炒至變色。放入幹辣椒、蔥花、蒜片、薑片、大火爆香。加入甜麵醬，翻炒1分鐘，倒入捲心菜，翻炒均勻即可。
1、捲心菜切塊。
2、鍋中放水，大火煮沸，倒入捲心菜，焯水三十秒。
3、鍋中放油，倒入豬肉末，煸炒至變色。
4、放入幹辣椒，蔥花，蒜片，薑片，大火爆香。
5、加入甜麵醬，翻炒1分鐘，倒入捲心菜，翻炒均勻。
洋白菜介紹：
花淡黃色，直徑2-2.5釐米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形。
花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。