怎麼炒磨菇
最佳答案 將蔥薑蒜在油鍋翻炒幾下，放入肉片翻炒至變色，加入醬油調色。放入撕好的蘑菇翻炒至變軟。加入青椒翻炒，大火收汁，加鹽調味後即可盛盤。
１、將蔥薑蒜在油鍋翻炒幾下，放入肉片翻炒至變色，加入醬油調色。
２、放入撕好的蘑菇翻炒幾分鐘變軟。
３、加入青椒翻炒，大火收汁，加鹽調味後即可盛盤。
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬於真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。