炸土豆怎麼做
最佳答案 材料:土豆、雞蛋、麵粉、姜蒜、花椒粉、鹽、澱粉。做法:土豆擦成絲,碗中加姜蒜、雞蛋、花椒粉、鹽、麵粉、澱粉,攪拌均勻。油溫六成熱放入土豆丸子,小火慢炸至略微金黃,撈出。油溫升高下入土豆丸子,大火復炸至金黃酥脆即可。
材料:土豆,雞蛋,麵粉,姜蒜,花椒粉,鹽,澱粉。
做法:
1、土豆擦成絲。
2、碗中加入姜蒜末,雞蛋,花椒粉,鹽,麵粉,澱粉。
3、攪拌均勻。
4、油溫六成熱放入丸子,小火慢炸至略微金黃,撈出。
5油溫升高下入丸子,大火復炸。
6、炸至金黃酥脆即可。
最佳答案 材料:土豆、雞蛋、麵粉、姜蒜、花椒粉、鹽、澱粉。做法:土豆擦成絲,碗中加姜蒜、雞蛋、花椒粉、鹽、麵粉、澱粉,攪拌均勻。油溫六成熱放入土豆丸子,小火慢炸至略微金黃,撈出。油溫升高下入土豆丸子,大火復炸至金黃酥脆即可。
材料:土豆,雞蛋,麵粉,姜蒜,花椒粉,鹽,澱粉。
做法:
1、土豆擦成絲。
2、碗中加入姜蒜末,雞蛋,花椒粉,鹽,麵粉,澱粉。
3、攪拌均勻。
4、油溫六成熱放入丸子,小火慢炸至略微金黃,撈出。
5油溫升高下入丸子,大火復炸。
6、炸至金黃酥脆即可。