家用麵包怎麼做
最佳答案 材料食材：高筋麵粉、普通麵粉、雞蛋、酵母粉、泡打粉、糖、鹽、奶粉、清水、蜂蜜、食用油、芝麻。盆中放入高筋麵粉、普通麵粉、雞蛋、酵母粉、泡打粉、糖、奶粉、鹽、清水攪拌均勻。揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大。醒發後切塊，擀成長條，捲起來。用刀從中間一切為二。
材料食材：高筋麵粉、普通麵粉、雞蛋、酵母粉、泡打粉、糖、鹽、奶粉、清水、蜂蜜、食用油、芝麻。
１、盆中放入高筋麵粉，普通麵粉，雞蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，鹽，清水攪拌均勻。
２、揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大。醒發好以後切塊，擀成長條，捲起來。用刀從中間一切為二。
３、盤中放入麵粉，糖，芝麻攪拌均勻作為乾料，卷好的麵糰底部沾點水，沾一層乾料。
４、放入烤盤中，醒發至兩倍大，烤盤中倒入適量食用油。上面刷一層油，撒一些芝麻，烤箱預熱，上下火200度烤17分鐘。
５、烤好取出刷一層蜂蜜即可享用。
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