食話食說

茭白吃了有什麼好處

茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，能提供硫元素，味道鮮美，含有多種營養成分，蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素E、胡蘿蔔素、礦物質等最為豐富，經常食用茭白能為人體補充充足的營養。這些營養物質具有健壯機體的作用，適量多吃可有效增強人體的抵抗力以及免疫力。

豇豆吃了有什麼好處

豇豆中含有易於人體消化吸收的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可以充分補充肌體的營養成分。豇豆中所含的維生素B1可以有效促進胃腸道蠕動，抑制膽鹼酯酶活性，幫助消化，增進飲食。豇豆中所含的維生素C可以促進抗體的合成，提高機體抵抗能力。

和樂蟹有什麼功效作用

促進生長：和樂蟹富含蛋白質，而蛋白質是構成白血球和抗體的主要物質，食用有利於維持自身的免疫功能，並且可以一定程度上促進細胞的活性以及發育生長。補充營養：和樂蟹營養豐富，其中含有不少優質蛋白質以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質，食用可以為身體補充營養，能夠維持正常的生理功能。

精釀屬於生啤還是熟啤

有生啤也有熟啤。精釀啤酒是用品質較好的原材料經過釀造的高質量高濃度的啤酒，其口感清甜又有苦味，是香的又是酸的，而市面上的精釀啤酒有生啤也有熟啤，並不一定全部是生啤也不一定全是熟啤，主要根據啤酒的品質來決定，但無論哪種啤酒味道和口感都是比較清爽、可口。

浸泡的燕窩水可以喝嗎

不能。幹燕窩在浸泡的過程中，其表面的灰塵、細菌等都會溶解到泡的水裡，加上浸泡時還會滋生一定量的細菌，而且肉眼無法視辨細菌多少，如果煮制燕窩的時候連同水一起燉煮，不能確保水質潔淨，同時燉煮不一定達到殺菌沸點，如水質不潔的情況下食用了可能危害身體健康。

喝蘋果醋的好處有哪些

蘋果醋中含有鉀元素、磷元素、鈉元素、鎂元素、硫元素、鐵元素、銅元素、矽元素、果膠、蘋果酸、酒酸、醋酸、纈氨酸、維生素C等營養成分。開胃：蘋果醋味道酸甜，食用之後能夠促進唾液和胃液的分泌，起到開胃的作用。增強免疫力：蘋果醋中還含有維生素、氨基酸等營養成分，可以增強人體免疫力。

金蟬能吃嗎有什麼營養

能吃。金蟬是一種昆蟲，是一種高蛋白質的食物，民間最常見的烹飪金蟬的方法就是油炸，油炸出來的金蟬香脆好吃，營養價值也高。金蟬中含有豐富的蛋白質，還含有脂肪、鈣、鐵、鋅、鉀、磷等營養物質，食用之後能夠起到補充蛋白質、提高免疫力、促進發育、提供能量的作用。

喝大紅袍有什麼好處

大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液迴圈，具有增強記憶力的作用。

喝鴿子湯有什麼好處

鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸。

喝穀雨茶有什麼好處

穀雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養成分，人體適量的食用，能夠補充營養，提高自身免疫力。穀雨茶中含有一定的咖啡鹼，而適量的食用咖啡鹼能夠提高胃部胃酸分泌，從而加快腸胃消化，幫助食物殘渣及尿液的排出。

喝過西洋參多久能喝茶

2-3小時後。西洋參泡水或是幹嚼食用後，其藥效成分在體內2-3小時後可被吸收利用並代謝排出，在此之後繼續飲用茶水，不會對西洋參的藥效產生影響，但要注意不能飲濃茶，因為濃茶含有較多的鞣酸以及2%-5%咖啡因等成分，服用後易刺激腸胃並對健康不利。

喝紅糖銀耳湯的好處

銀耳湯中含有多種維生素、礦物質，還含有大量的蛋白質、膳食纖維、海藻糖等，紅糖主要成分是蔗糖，富含維生素、氨基酸、鋅、鐵、錳等物質，適量食用紅糖銀耳湯，可以補充多種營養物質，能促進人體新陳代謝，有增強免疫力的功能。

白酒加冰糖的功效

無明顯功效作用，但可增加酒體醇厚感。白酒加冰糖並沒有明顯作用，白酒喝多了容易傷及人體健康，白酒裡放冰糖可增加白酒酒體的醇甜感，減輕白酒本身攜帶的苦澀味和對人體口腔的刺激感，使白酒更加綿柔、舒適。白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

海蜇有什麼營養價值

海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇含有類似於乙醯膽鹼的物質。據測定，海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。

海帶有腥臭味還能吃嗎

視情況而定。海帶本身是帶有腥味，要先將海帶進行去除腥味過後才可食用，若是海帶去腥過後，還有腥臭味，則說明海帶發生變質，海帶本身易滋生細菌，在腐敗變質的過程中還會產生毒素，食用變質的海帶容易出現腹部不適等症狀，嚴重的可能會出現食物中毒。

海帶和排骨有什麼營養

排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，而且還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養成分，是可以為幼兒和老人提供鈣質的食物。海帶是一種營養成分豐富的食用褐藻，含有多種海帶多糖，例如褐藻膠、鹽藻糖膠、褐藻澱粉，並且含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯等多種活性成分。

海參有什麼功效與作用

海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。海參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。

吃獼猴桃的功效有哪些

促消化：膳食纖維能夠幫助消化、防止便秘、清除體內有害代謝物。增強體質：獼猴桃促進新陳代謝，協調肌體機能，增強體質，延緩衰老。

海參吃了有什麼好處

腐竹吃了有什麼好處

腐竹含有多種礦物，可補充鈣質，增進骨骼發育。還含有大量的優質蛋白質，可快速補充機體所需的能量。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。含有豐富的蛋白質及多種營養成分，食之清香爽口，葷、素食別有風味。濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。

橄欖油生吃有什麼功效

促進血液迴圈：生吃橄欖油能促進人體的血液迴圈。促進消化：橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素和抗氧化等成分，能被人體很好的吸收，在一定程度上能改善人體的消化功能。延緩衰老：生橄欖油中含有豐富的維生素E，生吃可以有效防止衰老的作用。

鴿子蛋吃了有什麼好處

補充鈣質：鴿子蛋中含有豐富的鈣質，食用後能夠補充鈣質，對自身生長髮育有一定幫助。美容養顏：鴿子蛋含有維生素A等多種維生素，對體內自由基有所清除，能夠起到美容養顏的作用。提高免疫力：鴿子蛋中含有大量的優質蛋白、磷脂、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分，適量食用能夠補充營養，提高自身免疫力。

鴿子燉胡蘿蔔的功效

提高免疫：鴿子燉胡蘿蔔湯中含有蛋白質，對於維持免疫機能、增強機體免疫力有幫助。強筋壯骨：鴿子燉胡蘿蔔湯中含有維生素D和鈣、磷等成分，能夠促進骨骼發育、預防鈣質流失。保護視力：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，在人體會轉化成維生素A，具有促進眼內感光色素生成的能力，減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

枸杞蒸蛋有什麼好處

枸杞蒸蛋含有較高的營養價值，雞蛋是優質的蛋白質來源，含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養成分，具有保護視力等功效。枸杞味甘、性平，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β-谷固醇、亞油酸、鋅等成分。

枸杞檸檬泡水喝的功效

枸杞檸檬泡水營養價值非常豐富。主要是用新鮮的枸杞和檸檬片製作而成，裡面含有大量的維生素c，可以起到很強的抗氧化作用，還可以起到美白面板的功效。適量喝一些枸杞檸檬泡水可以增強人體免疫力，還可以迅速起到抗氧化的作用，能夠延緩機體衰老。並且補充身體所需膠原蛋白，保證面板的彈性。

葛根直接磨粉可以吃嗎

可以。無論是柴葛根還是粉葛根都是可以直接磨成粉食用。若是新鮮葛根則不宜磨成粉，需要將其曬乾處理後才可以磨成粉食用，但新鮮葛根也可以直接食用，飽含水分、味道甘甜。

蜂蜜中含有哪些營養

蜂蜜中含有多種糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質和多種有益酶、維生素等營養成分。蜂蜜中含大量的糖分，多為葡萄糖和果糖，與普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化，能直接被人體腸壁細胞吸收利用，不會加重腸胃負擔。

吃南瓜籽有什麼好處

美容抗衰老：南瓜子含有維生素B1和E，維生素E能保持面板水分，增加面板鬆弛度。促進生長髮育：南瓜籽中的鋅成分，能夠參與人體核心酸的和蛋白質的生成，能促進生長髮育。補充營養：南瓜籽裡有氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、胡蘿蔔素等營養成分，食用後可補充營養。

吃嫩玉米棒有什麼好處

改善消化：嫩玉米的纖維含量高，有助於腸胃道的蠕動，可以起到促進消化，有助於便秘的效果。促進血液迴圈：嫩玉米富含維生素C、類胡蘿蔔素和生物類黃酮，可促進血液迴圈。改善視力：嫩玉米中含有的黃酮類物質比較豐富，黃酮類物質可起到改善視力的作用，還能夠在一定程度上保護視力。

醋泡葡萄乾的功效作用

養顏美容：葡萄乾中含有花青素，經過醋泡後這類物質更穩定，可促進人體毛細血管的迴圈，避免面板氧化。延緩衰老：葡萄乾中的花青素具有抗氧化能力，可清除人體內的自由基，延緩人體衰老的程序。緩解疲勞：糖類物質是人體維持生命活動的主要來源，葡萄乾中含有大量糖，食用後可幫助恢復體力，緩解疲勞。