冰箱冷凍魚怎麼儲存
最佳答案 冷凍魚保鮮的質量會受到乾耗的影響,所以一般用冷庫來冷藏保鮮水產品時,都會給水產品鍍一層冰衣,或者真空密封包裝,這些都能有效減少乾耗。微凍保鮮,把魚放在冰鹽混合物中,在零下3度左右的環境下冷藏,不過缺點是解凍後儲存時間較短。魚肉類食品如冷凍室溫度能達到零下18度左右,可存放三個月為宜。
1、冷凍魚保鮮的質量會受到乾耗的影響,所以一般用冷庫來冷藏保鮮水產品時,都會給水產品鍍一層冰衣,或者真空密封包裝,這些都能有效減少乾耗。
2、微凍保鮮,把魚放在冰鹽混合物中,在零下3度左右的環境下冷藏,不過缺點是解凍後儲存時間較短
3、魚肉類食品如冷凍室溫度能達到零下18度左右,可存放三個月為宜。
上一篇:燕麥刀切饅頭的做法是什麼
下一篇:海參蛋羹教學方法是什麼