食話食說
蜂蜜的作用與功效
保護肝臟：蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。增強抵抗力：食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。殺菌：經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。
牛奶的功效和作用
鎮靜安神：睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。促進幼兒大腦發育：乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合發育所必須的全部營養素。美容養顏：牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使面板保持光滑滋潤。全面補充營養：能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒。
葡萄籽的功效與作用
保護面板、美容養顏：保護膠原蛋白，改善面板彈性與光澤，美白、保溼、祛斑；減少皺紋、保持面板的柔潤光滑。抗輻射：有效預防和減輕紫外線輻射對面板的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化。保護眼睛：保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜症等。
檸檬蜂蜜水的功效
對於有便秘的人長期喝檸檬蜂蜜水能夠改善腸道功能，從而緩解便秘。由於檸檬蜂蜜水裡面含有豐富的維生素C，長期飲用能有抗衰老和美容養顏的作用。檸檬蜂蜜水能夠有一定的促進體內脂肪代謝的作用，因此可以用於減肥過程中的輔助減肥。
燕窩的功效與作用禁忌
燕窩可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體抵禦能力。燕窩有助人體組織生長髮育，可以潤燥、養顏、延緩衰老。燕窩可益氣補中，清虛熱，對陰虛發熱有良好效果。
綠豆湯的功效與作用
清熱解毒：綠豆煮湯能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽。抗菌抑菌作用：綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。降血脂作用：綠豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效。
西梅的功效與作用
潤腸通便：西梅含有膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，潤腸通便。美容養顏：西梅所含的抗氧化成分和維生素、礦物質，能很好地保持面板水分，阻止面板老化。預防骨質疏鬆：西梅含有豐富的鈣、硼元素，有助於人體吸收鈣質，預防骨質疏鬆。
菊花茶的功效與作用
抗氧化、抗衰老：菊花茶中含有黃體酮類化合物有清除自由基的能力，有較強的抗氧化活性。降低膽固醇：菊花有擴張血管的作用，可以降低血清膽固醇，對毛細血管的通透性有抑制作用。潤腸通便：菊花茶中的丹寧物質，可以促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，潤腸通便。
檸檬水的功效與作用
美容美白：檸檬水維生素含量極為豐富，能防止和消除面板色素沉著。延緩衰老：檸檬中含有枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，起到延緩衰老的作用。補充水分：檸檬水能為身體補充流失的水分，從而提升免疫系統，對抗缺水症狀。
苦瓜的功效與作用
美白嫩膚：苦瓜中含有蛋白成分能夠幫助維持肌膚的彈性潤澤，維生素C可以抑制面板黑色素的生成，可以美白嫩膚。利尿除溼：苦瓜中含有較多的維生素，可以加速體內毒素分解排出，還能夠幫助利尿除溼。健脾開胃：苦瓜中含有苦瓜苷和苦味素能增進食慾，健脾開胃。
秋葵的功效與作用
預防貧血：秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。補鈣：秋葵的鈣含量豐富，草酸含量低，鈣的吸收利用率較高，是很好的鈣質來源。保護腸胃：秋葵含有果膠、牛乳聚糖、黏蛋白等物質，有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾。
南瓜的功效與作用
促進人體生長髮育：南瓜中含有豐富的鋅，鋅能參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分和促進人體生長髮育的重要物質。利尿通便：南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使體內的毒素隨尿液、糞便排出體外。保護胃黏膜：南瓜含有的果膠具有吸附性，能保護胃腸道黏膜免受刺激。
葡萄的功效與作用
補血益氣：葡萄含糖分較多，主要含有葡萄糖，容易被人體吸收，經常食用能緩解氣血虛弱。預防血栓：葡萄能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。預防衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮，能對抗清除體內自由基，具有防衰老的作用。
益生菌的作用與功效
預防便秘：益生菌能平衡腸道菌群，促進腸道蠕動，預防和改善腹瀉便秘。改善腸道功能：益生菌能刺激腸道免疫機能，改善腸道。幫助營養物質消化吸收：益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。
火龍果的功效與作用
清宿便：火龍果含有大量的水溶性纖維，可以潤腸通便，將體內多餘脂肪和毒素排出。預防貧血：火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質可以預防貧血。促進消化：火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
百香果豆漿的功效和作用
提高免疫力：百香果豆漿含有多種人體所需的營養素，尤其是豆漿中蛋白質含量較高，可增強機體免疫力。養顏：百香果中富含維生素C，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的作用。促進消化：百香果含有大量植物纖維，可幫助腸道蠕動，增加人對食物的消化效率。
百香果枸杞的功效與作用
促進代謝：百香果的超纖維能夠促進排洩，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收。清理腸胃：百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，與枸杞結合對排除體內毒素、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用。
幹秋葵泡水喝有什麼好處
消除疲勞：秋葵營養成分較高，帶有很多的木薯澱粉、糖原、蛋白和礦物，在長期的工作中以後食用一杯秋葵泡茶，對減輕疲憊有實際效果。補充營養：幹秋葵是秋葵經過脫水處理而製成，其中含有豐富的維生素A、黏蛋白、葉黃素、維生素C、維生素E和葉黃素等，可為人體補充營養。
甘蔗的功效與作用是什麼
補充糖分：甘蔗中含有蔗糖，能夠為身體補充所需的糖分，也能夠提供足夠的熱量。清潔口腔：甘蔗能夠滋潤喉嚨、保護嗓子。多嚼甘蔗，能夠健齒，會發現牙齒在慢慢變白，還能夠避免蛀牙的發生。還能夠鍛鍊面部肌肉。清熱潤肺：甘蔗性質較溫和，其中含有的多種維生素，能夠為身體迅速補充水分和糖分。
吃酸蘿蔔有什麼好處
補充營養：酸蘿蔔中含有豐富的維生素C和大量的微量元素，可以幫助補充營養。開胃：酸蘿蔔有開胃的作用，如果平時食慾不好，可以在吃飯之前適當的吃一些酸蘿蔔來幫助提升胃口。幫助消化：蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，幫助消化，還有助於體內廢物的排出。
毛衣怎麼縮水變小一點
將毛衣全部浸入30度至50度的溫水中，或者放入鍋中蒸20分鐘，讓其慢慢恢復形狀，然後再放入冷水中進行定型。在晾的時候不要擰乾，要平鋪著晾。可在溫水中滴進少量的家用阿摩尼亞水，將毛衣全部浸入。兩手同時輕輕揉洗毛衣，沖水晾乾，在半乾的時候，用手拉開，整出原形，用熨斗燙一燙即可。
冬團製作方法
將紅豆洗淨入鍋煮，期間不斷添水，直到豆子變得很麵糊，會有豆子，但是不要擔心。在水分越來越少的時候要勤攪拌，防止糊鍋。加糖，到很濃稠流動緩慢時加少許鹽，關火。糯米和大米一起煮熟。待豆沙和大米涼後，先將米壓成扁圓形，包上榛子（或者其他）。然後再將紅豆沙壓成扁圓形，包上米團，上鍋蒸熟即可。
紅燒鰻魚
主料：鰻魚、蔥、姜。輔料：油、蒜、啤酒、味極鮮醬油、紅燒汁、鹽。鰻魚去除內臟洗淨；切成段；蔥薑蒜切好備用；鍋裡油熱加入蔥、姜、蒜炒香；加入鰻魚段炒一炒；加入適量啤酒剛沒過鰻魚，不要加水；加入味極鮮醬油；加入紅燒汁；加入適量鹽燉煮至湯汁濃稠即可。
兒菜怎麼醃製好吃
食材準備：兒菜800克、白醋300克、糖200克、鹽適量。一個一個把小的兒菜頭掰下洗淨。把兒菜切小，放入盆裡加入適量鹽醃製半天，上面最好壓上重物。壓出汁水，把水倒掉後，用冷開水沖洗一下，用廚房紙巾吸乾水分。
麩子的作用與功效是什麼
麥麩中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，潤腸通便。麩子有助於清除腸道內的毒素，膳食纖維還能夠增加腸液的粘稠度，阻礙葡萄糖的吸收，有助於防止血糖上升。麥麩中還含有豐富的B族維生素，可以促進人體的新陳代謝，提高機體免疫力。
芥菜怎麼醃製好吃更脆
食材準備：兒菜（芥菜）800克、白醋300克、糖200克、鹽適量。用手一個一個把小的兒菜頭掰下洗淨。把兒菜切小，放入盆裡加入適量鹽醃製半天，上面最好壓上重物。壓出汁水，把水倒掉後，用冷開水沖洗一下，用廚房紙巾吸乾水分。
美素佳兒和美素力有什麼區別
美素佳兒和美素力是同一牌子，只是適合的年齡段不同。世界衛生組織規定，禁止宣傳和推廣12個月以內嬰兒使用的母乳代用品。為了遵守這個規則，美素佳兒將1段稱之為皇家美素力1段。宣傳推廣時只提及主品牌名稱“Friso美素佳兒”，避免觸犯母乳代用品銷售推廣的相關約束規定。
蒸蘿蔔有什麼功效
增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能。幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
冰糖草的功效與作用
冰糖草富含蔗糖，蔗糖可以分解為葡萄糖和果糖，為人體提供能量。冰糖草中還含有豐富的碳水化合物，可作為人體重要物質，改善脂肪堆積，調節新陳代謝，消除體內內毒素，清除體內自由基。
斑馬豆的作用與功效
斑馬豆別名腎豆，因其外皮呈標準樣子如腎臟功能，全身鋪滿鮮紅色經脈紋路而而出名，長期服用具備增強體質、增長能量等作用，別名花豆。花豆的營養成分非常豐富多彩，蛋白質含量達到18%，具備補血補氣補鈣補鋅功能，含有蛋白，具備保持鉀鈉均衡，增強免疫力的功效。